黄金叶

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TUhjnbcbe - 2025/6/19 17:11:00

大用园区茶叶基地。

近日,国家农业农村部农产品质量安全中心发布纳入的第二批“全国名特优新农产品”公告中,“水城春茶”从众多农特产品中脱颖而出,榜上有名。

俗话说,高山云雾出好茶,好茶是大自然滋润的灵物。六盘水峰峦叠嶂,平均海拔米左右,全市森林覆盖率62%,温、光、水、气、土等优势与大气磅礴的乌蒙山脉共同孕育了六盘水茶的与众不同、醇香味美的独特气质。

独特的自然条件赋予了六盘水市茶叶“早”“古”“高”“优”“春长”“富硒”“生态”“原产地”等突出优势。唐代典籍《茶经》中记载:“黔中生思州、播州、费州、夷州往往得之,其味极佳”。水城区蟠龙木城大丛茶在明清时代被称之为“木城贡茶”。六枝特区岱港村是“朵贝贡茶”的故乡,年被评为“贵州省十大古茶树之乡”。

在这里长的是“高山茶”,采的是“早春茶”,喝的是“生态茶”,饮的是“有机茶”,品的是“古树茶”。丰腴肥满的茶叶,冲上一杯香茗,抿一口提神荡气,喝一口终身难忘。

六盘水茶不仅有着“高雅”的身份,更是一杯杯“致富茶”。

在水城区顺场乡茶叶基地,营盘村村民李禹贤每天都要早起到茶园转悠,从四季管护到采茶时节的采茶标准他都要仔细查看。“十多年前,我曾守着家中的几亩地苦苦耕种,期间,因为孩子读书等原因,负担较重,为了谋生,外出务工,日子过得清苦。”

年,村里成立合作社,李禹贤将家里的5亩土地入股合作社,自己单独种植了3亩茶叶。因为茶,他于年脱贫,在家乡有了一份体面的工作,日子越过越红火。

每到采茶时节,茶农背着竹篓奔向茶园,伸出纤细手指,将嫩芽采进载满幸福的竹篓里。水城区杨梅乡的赵成秀家种有1亩茶园,她平时不仅要打理自家茶园,还要到附近茶叶基地采摘茶青。“每年茶叶开采后,我们忙得不可开交,每天能有多元收入。”赵成秀说,去年她仅是采茶就有元收入。

这个季节的杨梅茶叶加工厂内,十几位制茶师傅同样忙得不可开交。刚刚采摘下来的新鲜茶青送来后,立即进入现场手工茶制茶工序。制茶现场,6口制茶电炒锅一字排开,炒茶师傅们端坐锅前,他们单手熟练地按压起锅里的茶叶,旋转、抖动、落地、扣按……不一会儿,现场就充满了茶叶的清香。

去年1月,水城区茶叶公司的第一锅3斤早春茶分别以8.8万元、9.8万元及10.88万元竞拍成功,起到了良好的宣传效果。受早春茶带动,市场销售实现突破,水城区茶叶公司销售额实现了翻番。

每到采摘春茶季节,在盘州市民主镇沁心茶叶基地日均采茶务工人员达多人。“我们这个茶场种植茶叶余亩,土地入股农户户人,再加上茶叶采摘时的务工收入,每年可带动入股农户户均增收4万元。”沁心茶场负责人王国福说,茶产业已成为当地和周边百姓增收致富的“拾金地”和“聚宝盆”。

时值秋季,九层山茶叶基地依旧一派生机盎然。“采摘春茶、夏茶后,现在正值秋茶采摘时节,秋茶长得好,采摘也快,收入不错。冬天主要做好茶树的管护。”茶农卢希兰一年四季都在茶园里上班,收入可观。

茶叶基地负责人龚华介绍,九层山春茶、夏茶、秋茶口感好,远销上海、广州等多个城市,供不应求。9月中旬开始秋茶采摘,可持续一个月左右,今年秋茶产量可达到余公斤。茶叶的采摘加工,不仅提高了茶企效益,也增加了当地群众就业收入,带动了周边0多名村民就业,人均增收至元左右。

近年来,九层山茶叶公司以农业科技为载体,不断探索现代农业发展路径,推动基地绿色发展、加工提质增效、品牌创新突破、产业高度融合,着力将小小的一片茶叶浇铸成农民致富的“黄金叶”。

“一年收入上万,我们过上了小康生活,日子越来越幸福。”正在茶园采摘秋茶的茶农高兴地说。六枝特区郎岱镇上寨村村民李春珍一年四季在茶山的务工费就有2万多元,加上空闲时间养猪,种蔬菜水果售卖的收入,一家人一年的总收入达10万元左右。

“茶”山深处有宝藏,喝出一派好前景。近年来,六盘水牢牢守住发展和生态两条底线,扎实推进茶产业发展。截至目前,全市茶叶种植面积31.51万亩,投产茶园26.65万亩。茶叶产量0.8万吨、产值18.09亿元;全市种植茶叶的乡镇(街道)有46个,其中基地规模在1万亩以上的乡镇有13个;全市有茶叶企业49个,其中省级重点龙头企业8个,市级重点龙头企业12个;专业合作社92个。

打造出“水城春”“九层山”“牂牁江”“碧云剑”4个贵州省著名品牌称号。“水城春”牌系列名优绿茶、“九层山”牌九层翠芽、“滴水滩”牌高级绿(红)茶及石斛茶、“碧云剑”牌高级绿茶等在全国范围内有关名优茶评比中屡获佳绩。(杨 薇 孙大方)

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